Comprendre ce qu’est un second vin
Les seconds vins : un premier pas dans la cour des grands !
Qu’est-ce qu’un second vin ?
Les domaines-star du bordelais distinguent de leurs Grands Crus classés des parcelles dont la production apparaîtra sous l’étiquette de Second vin. Ces vignes, encore jeunes, sont destinées à produire d’ici quelques années le grand vin du domaine. Pour l’heure, elles sont cultivées et vinifiées avec le même soin que le grand frère avant d’être vendues à des prix beaucoup plus abordables.
Pourquoi acheter un second vin ?
La raison principale… le prix ! Comme les vignes sont plus jeunes, les seconds vins possèdent un moindre potentiel de garde et une finesse moins aboutie que leurs ainés… et forcément le prix est également moins évolué ! Brane Cantenac par exemple (2ème Cru Classé en appellation Margaux) propose son second vin le Baron de Brane à un prix environ trois fois moins cher. Une occasion en or pour les amateurs à petits porte-monnaie ou pour les néophytes de toucher du doigt les Grands Crus classés bordelais. D’autant que même si la qualité est inférieure à leur aîné, ces vins sont tout de même exceptionnels et se gardent facilement une dizaine d’année !